El hibisco es una planta de hasta metro y medio de alto, con las hojas alternas, de forma oval lanceolada, y bellísimas flores solitarias (si bien existen variedades de hibisco doble), de color rojo o verde amarillento, que son comestibles. La flor del hibisco tiene diversos beneficios para la salud, tales como: controlar los niveles …
Alimentación Saludable en tiempos de COVID-19
Mantener una dieta sana y equilibrada es clave para ayudar a que tu sistema inmunológico funcione correctamente, para mejorar tu estado de ánimo y tus niveles de energía durante el aislamiento. Todos necesitamos nutrir nuestro cuerpo con una buena alimentación, dormir lo suficiente y hacer ejercicio con regularidad para tener un sistema inmunológico fuerte y …
¿Por qué condimentar?
En la entrega de hoy queremos hablar de un alimento muy común y cotidiano que muchas veces pasa totalmente desapercibido: los condimentos. ¿Te preguntaste alguna vez por qué condimentamos nuestros alimentos? Bueno, en primer lugar, en todas las culturas siempre han sido generadores de identidad, sabores y placeres gustativos, imprescindibles para llevar adelante una alimentación …
Uña de gato: Beneficios para la salud
La Uña de Gato (Uncaria tomentosa) es una planta utilizada tradicionalmente en la medicina peruana para el tratamiento de una amplia gama de problemas de salud, sobre todo las quejas digestivas y la artritis y para el tratamiento de heridas, problemas de estómago, el cáncer y más. Se ha capturado recientemente la atención de los …
Pepino: Beneficios para la salud
Largo, magro y verde, el refrescante pepino es una de las hortalizas de jardín más populares. Técnicamente, es una fruta de la misma familia que las sandías y las calabazas, pero la mayoría de las personas lo consideran un vegetal. Son nativos de la India, tienen un ligero sabor a melón y, a veces, pueden …
Sandía: el viagra natural
Ciertos alimentos estimulan distintas áreas de nuestras vidas, desde mejorar nuestra piel hasta perder peso, y algunos cumplen otro propósito, mejorar la vida sexual. Hablemos de la sandía, que se dice que es el viagra natural. ¿Por qué es afrodisíaco? Además de su sabor fresco y natural, está compuesto de fitonutrientes, uno de los cuales …
18 curiosidades de las frutillas que no sabías
1 – Son analgésicas, antiinflamatorias y anticoagulantes, a causa del aporte de ácido salicílico. 2 – Presentan fitonutrientes que contrarrestan los efectos de los radicales libres, que ocasionan ciertos tipos de cánceres, y evita la inflamación fundamentalmente en enfermedades reumáticas. 3 – Previenen la constipación debido al elevado aporte de fibra y de agua. 4 …
Errores más comunes a la hora de cocinar avena
Desde hervir a fuego alto hasta servir en un tazón poco profundo, estos son los errores que tenés que evitar cuando preparas tu avena: Leche = bondad cremosa – La clave para obtener un tazón de avena cremoso y no pegajoso es usar suficiente agua. Cocinar avena en la leche tiende a hacer una avena …
Spirulina: Beneficios para la salud
La spirulina es un tipo de alga azul-verde que contiene una serie de nutrientes, incluídas vitaminas B, betacaroteno y vitamina E. También contiene antioxidantes, minerales, clorofila y ficociabilbilina y se usa comúnmente como fuente de proteína vegana. Beneficios para la salud Estudios preliminares sugieren que la spirulina es prometedora para las siguientes condiciones: Colesterol alto …
Harina de almendras: Beneficios para la salud
Quienes sufren de alergias al gluten de la harina tradicional a base de trigo, le están dando lugar a la alternativa de harina de almendras. Tiene increíbles beneficios nutricionales, se los compartimos a continuación: ¿Qué es la harina de almendras? Es una harina hecha de almendras blanqueadas y molidas. Las almendras se mantienen en agua …