Los hongos gírgolas son uno de los hongos más nuevos que han aparecido últimamente, y se convirtieron en uno de los hongos favoritos de muchos debido a su sabor distintivo y sus amplios beneficios para la salud. Conocido formalmente por su nombre científico Pleurotus ostreatus, es muy versátil gracias a su sabor suave y aroma …
Harina Abatí, qué es y para qué sirve
La harina de abatí se deriva de los granos de maíz. Hay varias formas de hacer harina de maíz pero difieren en el valor nutricional. Se utiliza para espesar alimentos líquidos o salsa, freír alimentos y hacer productos horneados como tortillas de maíz o pan de maíz. Beneficios de la harina de maíz Libre de …
¿Cuáles son los Chocolates más Saludables para estas Pascuas?
En fechas festivas, nos damos los permitidos y disfrutamos de lo dulce sin culpa. Pero esto no quiere decir que no podamos elegir un producto más saludable a la hora de “darnos un gustito”. Hoy te mostramos tres opciones muy ricas y más “diet-friendly” que los chocolates clásicos: 11 Curiosidades sobre el Chocolate El chocolate …
Hierba Pulmonaria, un remedio natural
Si estás resfriad@ y tenés dificultades para respirar libremente, la pulmonaria puede ser una de las mejores soluciones naturales. Esta planta medicinal tradicional todavía se bebe como un té y está disponible en varias otras formas. Visión General La pulmonaria es una planta popularmente utilizada para tratar una serie de problemas respiratorios como resfriados, tos, …
Algas Wakame: ideal para sopas, ensaladas y licuados
Beneficios para la salud que aporta el Wakame: lo mejor del wakame, además de su sabor y versatilidad, es la enorme cantidad de beneficios para la salud que ofrece. Veamos en detalle: Controles de peso La cantidad extremadamente baja de calorías, carbohidratos y grasas en wakame es una de las razones por las que te …
Jarabe de Arce, una nueva manera de endulzar
El jarabe de arce se prepara a partir de la savia azucarada del arce. Estos árboles acumulan almidón en sus raíces y troncos, especialmente en el período que precede al invierno. La larga acumulación de este almidón facilita la conversión del estado original al azúcar. Durante la temporada de primavera, el azúcar se eleva y …
Huevos de Pascua Saludables y Deliciosos
Se acerca Semana Santa, para muchos un período de reflexión, pero para otros y especialmente para los más pequeños, es la fecha indicada para comer huevos de chocolate. El problema es que el chocolate es un alimento altamente calórico, por tal motivo, su ingesta debe ser moderada. En este artículo te daremos algunos consejos para que este domingo …
Dátiles rojos y sus numerosos beneficios para tu salud
Los beneficios para la salud más interesantes de los dátiles rojos incluyen su capacidad para ayudar a perder peso, limpiar la sangre, aliviar el estrés, estimular el sueño reparador, aumentar la inmunidad, proteger el hígado y aumentar la densidad mineral ósea. ¿Qué son los dátiles rojos? El dátil rojo es un acaparador de nutrientes. Es …
Ambay, una hierba medicinal para problemas respiratorios
Conocida como palo de lija, es una planta medicinal con la que se preparan infusiones para tratar diversos problemas de la salud. También es un árbol que se utiliza para fabricar papel. Tiene propiedades expectorantes y cardiotónicas. ¿Qué es el ambay? El ambay, científicamente llamado cecropia adenopus, es un árbol que pertenece a la familia …
Pre Pizzas Veganas, apta para todos los paladares
El veganismo se define como una forma de vida que intenta excluir todas las maneras de explotación animal y crueldad, ya sea por comida, ropa o cualquier otro propósito. Por estas razones, la dieta vegana carece de todos los productos animales, incluyendo carne, huevos y productos lácteos. Las personas eligen seguir una dieta vegana por …