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Conoce las propiedades de la Leche de Almendras

Son muchos los beneficios y /o de la leche de almendras pero también hay que conocer sus contraindicaciones y verificar en el rótulo que no tenga sustancias cancerígenas para que la elección sea afortunada. Sus beneficios – 1 taza aporta sólo unas 40 calorías. Si no se le agrega azúcar, el contenido calórico es de …

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Las Bayas de Goji y sus propiedades

El fruto del Goji, proveniente de China y el Tibet, es uno de los alimentos más densos en nutrientes, con un amplio rango de antioxidantes, vitaminas y fitonutrientes. Son excelentes para mejorar la respuesta inmune y muy populares a la hora de perder de peso. A continuación te indicamos cuáles son sus beneficios  y cómo …

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Aceite de Coco Virgen vs Refinado o Neutro

Muchos nos preguntan las diferencias entre el aceite de coco virgen y el refinado/neutro, por eso preparamos este post para que sepas bien cuáles son las características y ventajas de cada uno de ellos. El aceite de coco es un producto muy solicitado debido a que además de que admite muchos usos, también cuenta con …

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Los aderezos vegetales mejoran tu dieta

Los aderezos y salsas pueden ser causantes de desequilibrios nutricionales y excesos calóricos en muchos platos, sin embargo, también pueden ser buenas fuentes de nutrientes. Para lograr esto tenemos que optar por los aderezos naturales elaborados con ingredientes orgánicos. Aunque sabemos que los vegetales son uno de los grupos de alimentos más saludables que existen, …

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Flor de Loto y sus propiedades

La hoja de loto es una planta acuática perenne originaria de Oriente Medio y Asia, que se utiliza en la medicina tradicional china, donde se llama He Ye, como un complemento para los sistemas digestivo y circulatorio. No existe ninguna contraindicación conocida para el uso del suplemento de la hoja de loto, pero recuerda siempre consultar …

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El Azúcar Mascabo y sus beneficios

Es en estos tiempos que la comida industrializada y sumamente procesada abunda, todo lo que promete ser más natural o menos procesado parece ser altamente valorado. Sin embargo, ¿es en realidad el azúcar mascabo algo que vale la pena incluir en nuestra dieta diaria? Para empezar ¿qué es? digamos que es una forma de azúcar …

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Harina de Sarraceno, ideal para la lactancia

La harina de sarraceno, también llamada de alforfón, es habitualmente consumida por los celíacos ya que no contiene gluten, pero poco se sabe de sus otras propiedades. Estudios recientes han confirmado que también es muy recomendable para mujeres embarazadas o en etapas de lactancia, ya que ayuda a segregar más leche materna. Utilizada tradicionalmente en países como …