La harina de centeno contiene menos gluten que la harina blanca, lo que significa que la hogaza tendrá una textura más cercana que una hogaza blanca. Mezclar la harina de centeno con harina blanca o integral ayuda a darle más elasticidad y, por lo tanto, una textura más ligera, pero si preferís un pan de centeno más …
Receta de Nachos Caseros
Hoy les compartimos esta receta súper fácil y rica! Ingredientes: 100 g. de harina de maíz blanco Doñarepa Aceite 240 ml. de agua Sal Paso a paso En un bowl, mezclá la harina de maíz con el agua y la sal, hasta obtener una masa homogénea. Hacé bolitas y estiralas, para que queden como …
Receta: Lasagna de Polenta Orgánica
Les compartimos esta riquísima receta para que prueben. La polenta al enfríarse toma una firmeza que lo convierte en el ingrediente ideal para este plato. Ingredientes 700 ml. de agua 100 g. de harina de maíz orgánica 75 g. de queso rallado 200 g. de carne picada ó para los veggies, soja texturizada 400 g. …
Receta de Crepes con sabor a Coco
Lo mejor de los crepes es que podés rellenarlos con lo que quieras, ¡dulce o salado! El uso de leche de coco en estos crepes les da una textura más ligera y un sutil sabor a coco. Y lo mejor de todo es que son ¡muy fáciles de hacer! Los ingredientes Para los crepes: 1 …
Cookies para la Lactancia
La levadura de cerveza aparece en varias recetas que ayudan con la producción de leche en madres lactantes. Hoy les compartimos una deliciosa receta de cookies que es un placer dulce tanto para las mamis como para cualquier persona que ame las galletitas. El truco está en los ingredientes clave -> avena, levadura de cerveza, …
Receta de Arepas rellenas de Pollo y Palta
Si querés sorprender a alguien, agendate esta receta de arepas rellenas de pollo y palta y preparate para deleitar a todos! 😉 Cantidad: 6-8 Tiempo: 1 hora Dificultad: ◆ ◆ ⬖ ◇ ◇ Ingredientes Para las arepas: 2 tazas de Harina para Arepa (puede ser harina de maíz blanco) 2 tazas de Agua tibia, y …
Receta de Pizzetas Saludables
Una pizzeta de harina de espelta con cuatro deliciosas combinaciones de sabores para elegir. Los ingredientes principales de la pizza a continuación son por pizzeta, por lo tanto, doble o cuadruplique los ingredientes, según sea necesario. Ingredientes Para las bases 1/2 cucharadita de levadura seca activa 285g de harina de espelta blanca, y un poco …
Receta de Panqueques con Germen de Trigo
Bien, entonces, ¿qué es el germen de trigo? Es la parte más rica en vitaminas y minerales del grano de trigo. Está lleno de nutrientes que son buenos para nuestro cuerpo, como la vitamina B, la fibra, los ácidos grasos saludables y más. En mi esfuerzo por mostrarte algunas recetas que son un poco más …
Receta de Pan Integral ¡A prueba de errores!
5 ingredientes, mezclás todo y lo más importante: ¡Sin amasar! Hoy te traemos una receta que todo el mundo puede hacer, y además es apta para veganos. ¡Animate! Ingredientes Harina de trigo integral 520g (4 tazas) Levadura en polvo 11g (una cucharada) Sal 1/2 cucharadita Jarabe de arce 2 cucharaditas Agua tibia 480ml (2 tazas) …
Receta de Budín de Miel y Almendras, crocante y riquísimo
Si no sabés con qué acompañar el mate o el café, nosotros te traemos una receta perfecta para cualquier ocasión: Ingredientes 175g de manteca ligeramente salada, ablandada, y un poco más aparte para engrasar 85g de miel, más 4 cucharadas para rociar y un poquito más para servir 85g de azúcar glas 85g de almendra …