👉 Hoy te traemos #RecetasAS de 3 tipos de Hummus🍵 diferentes con Ciruelas Umeboshi! ¡Para que armes una rica y sana picadita este finde! 😁🙌
Hummus de palta:🥑
- 1/2 palta
- Unas gotas de jugo de limón
- 2 ciruelas umeboshi
Hummus de zanahorias y remolacha:🥕
- 2 zanahorias
- 1/2 remolacha cruda
- Hojitas de orégano fresco (o de albahaca fresca)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 2 ciruelas umeboshi
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Hummus de garbanzos:🍚
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 cucharada sopera de tahín
- 2 ciruelas umeboshi
- Un chorrito de salsa de soja
- 1/2 taza de agua o líquido de la cocción de los garbanzos
- 1 diente de ajo
- Cilantro
Preparación:
- Introducir todos los ingredientes del hummus que quieras preparar en una batidora de vaso, o en un mixer, seleccionar velocidad 1 y aumentar progresivamente la velocidad hasta máxima potencia durante 60 segundos, triturar ¡y degustar! 😋
Estos Hummus Vegetales pueden consumirse untados en pan 🍞, como el pan de molde vegano de cerro azul, ¡o en cualquier tipo de plato! 😉
Las verduras crudas cortadas en palitos untadas con un poco de hummus son otra buena opción! 😏
