El arroz negro es una fuente alimenticia económica y nutritiva que se estima que alimenta a aproximadamente un tercio de la población mundial. También conocido como arroz prohibido, el arroz negro tiene una textura pegajosa y un sabor a nuez. Cultivado en Filipinas e Indonesia, se consume principalmente en Asia para fideos, sushi y como …
¿Qué es la hierba Melisa?
Remedio a base de hierbas utilizado para tratar la ansiedad y el insomnio. La Melisa es una hierba de la familia de la menta. A menudo se usa con fines culinarios para hacer tés, marinar pollo o pescado, o para condimentar alimentos horneados y mermeladas. También se cree que trata una variedad de trastornos médicos …
¿Qué es el pan Esenio?
Los esenios son un grupo religioso judío que eran grandes en números en el siglo II a. C. En aquel entonces, también eran muy buenos cocinando, y sabían una o dos cosas sobre el pan. Su especialidad era el pan integral germinado, un tipo de barra repleta de nutrientes saludables. Utilizando sus habilidades culinarias, crearon …
Aceite de argán: Beneficios para la salud
El aceite de argán es conocido también como el oro líquido. Se produce a partir de las semillas contenidas en el fruto del árbol de argán, que crece únicamente en Marruecos. Desde 1998, estos árboles son patrimonio de la humanidad. Sus ingredientes de calidad marcan la diferencia El aceite de argán es rico en vitamina …
Sal de Apio: Beneficios para la salud
¿De qué está hecha la sal de apio? Como su nombre indica, la sal de apio está hecha de semillas de apio molidas y sal. Se compone de tres partes de sal común mezclada con dos partes de semillas de apio. La semilla de apio mejora el sabor salado de la sal de mesa al …
Beneficios de la Leche de Soja
En estos días parece que la sección de leche no láctea se está llenando cada vez más. La alternativa original a base de plantas, la leche de soja, todavía se está fortaleciendo, y mientras tanto, surgen más opciones, como la leche de almendras, o de avena. Encontrá en esta nota toda la información que necesitás …
Información nutricional de la leche de almendras
La leche de almendras es considerada un alimento saludable por muchos porque la bebida está hecha a base de almendras, un superalimento muy apreciado. Beneficios de la salud Además de los beneficios que obtiene de los macro y micronutrientes en la leche de almendras, también puede obtener otros. Por ejemplo, proporciona un sustituto saludable para …
Agua de Mar, ¿cuáles son sus beneficios?
El planeta que nos contiene, está compuesto por Agua de Mar en la mayor parte de su superficie. De igual manera, el cuerpo humano contiene mayor porcentaje de agua (lágrimas o sudor son «salados»). La composición química y física del Agua de Mar es similar a la del plasma sanguíneo. Beneficios para la salud La …
Levadura nutricional: Qué es y cuáles son sus beneficios
La nueva tendencia de cubrir algunas de sus comidas favoritas con levadura nutricional llegó y está creciendo. Los defensores a menudo lo sugieren como un suplemento de queso vegano y sin gluten que ofrece un toque de sabor en los bocadillos y platos. Pero nos hace preguntarnos si tiene algún beneficio para la salud. En …
Beneficios del uso de Fucus
Fucus, un tipo de alga marina, tiene un papel en la medicina alternativa para el tratamiento de muchos trastornos de la salud. A partir de 2010, según los Institutos Nacionales de Salud de EEUU, no existe investigación sobre su efectividad para cualquier problema de salud, porque la mayoría de los estudios se realizan en laboratorios …