Las modas de las dietas van y vienen. En la década de los 80 la pasta era lo más importante: prácticamente no tenía grasa y era perfecta para llenarse y tener energía sin correr el riesgo de un aumento de peso excesivo. O eso creíamos. Hoy en día, la mayoría de los nutricionistas y médicos …
Es una variedad de trigo, considerado como el cereal más antiguo del mundo. Perdió su presencia a partir del siglo XIX, debido a que el trigo común ofrecía una rentabilidad más alta. Por lo tanto, no se le ha dado la importancia que merece hasta ahora, que hay una mayor concientización de los beneficios de …
Su sabor a nuez, textura aireada y fácil uso han ganado los corazones de muchos. Por esta razón, te contamos todo lo que tenés que saber: qué es, sus beneficios y cómo podés usarlo en tu próxima comida. ¿Qué es la espelta? En su forma original, la espelta tiene un color marrón rojizo claro y …
Una pizzeta de harina de espelta con cuatro deliciosas combinaciones de sabores para elegir. Los ingredientes principales de la pizza a continuación son por pizzeta, por lo tanto, doble o cuadruplique los ingredientes, según sea necesario. Ingredientes Para las bases 1/2 cucharadita de levadura seca activa 285g de harina de espelta blanca, y un poco …
