En estos días parece que la sección de leche no láctea se está llenando cada vez más. La alternativa original a base de plantas, la leche de soja, todavía se está fortaleciendo, y mientras tanto, surgen más opciones, como la leche de almendras, o de avena. Encontrá en esta nota toda la información que necesitás …
El panko es imprescindible para los que deseamos agregar un toque de sabor y originalidad a nuestras creaciones culinarias y para los que nos gusta probar cosas nuevas como la cocina oriental. Panko: Migas de pan Japonesas, ideales para preparar alimentos fritos. El Panko se fabrica a partir de pan rallado elaborado mediante calentamiento óhmico. …
Si bien el seitán a menudo se confunde con tofu, no son lo mismo. A diferencia del tofu, que está hecho de soja, el seitán está hecho de gluten, la proteína que se encuentra en el trigo después de que se hayan eliminado todas las partículas de masa. Seitán es una alternativa de carne realmente …
