Estas barritas chocolatosas, veganas y sin gluten con dátiles, castañas de cajú y jarabe de arce son tan tentadoras que las vas a querer hacer aunque no seas vegano. Ingredientes Para la base 150g de castañas de cajú 50g de copos de avena 4 dátiles, picados 50g de aceite de coco, derretido Para el relleno …
Jarabe de Arce, una nueva manera de endulzar
El jarabe de arce se prepara a partir de la savia azucarada del arce. Estos árboles acumulan almidón en sus raíces y troncos, especialmente en el período que precede al invierno. La larga acumulación de este almidón facilita la conversión del estado original al azúcar. Durante la temporada de primavera, el azúcar se eleva y …