La harina es un componente básico en todos los horneados del mundo, pero ¿qué es exactamente? ¿Por qué hay tantas variedades y cuál es la gran diferencia entre la harina integral y la blanca? Además de las diferencias visibles entre ambas, en realidad hay un buen número de distinciones en cómo se procesan y dónde …
Arroz Negro: Beneficios para la salud
El arroz negro es una fuente alimenticia económica y nutritiva que se estima que alimenta a aproximadamente un tercio de la población mundial. También conocido como arroz prohibido, el arroz negro tiene una textura pegajosa y un sabor a nuez. Cultivado en Filipinas e Indonesia, se consume principalmente en Asia para fideos, sushi y como …
¿Qué es la tintura madre?
En pocas palabras, se refiere a una combinación simple de un extracto botánico con una cantidad específica de alcohol. En general, una tintura madre contiene la potencia más baja posible de cualquier preparación homeopática en particular. Una tintura madre puede ser extremadamente útil en el tratamiento de diversos problemas de salud; sin embargo, no debe …
Beneficios para la salud del Pan Esenio
Hecho de trigo germinado, se prepara a baja temperatura e incluso se come crudo. También se compone de alimentos crudos, todos naturales. A continuación los beneficios de este pan: Es rico en vitaminas y minerales: Cuando las semillas, nueces y granos germinan, su contenido nutricional mejora. El pan de esenio se hornea a bajas temperaturas, y esto …
Beneficios de la Leche de Soja
En estos días parece que la sección de leche no láctea se está llenando cada vez más. La alternativa original a base de plantas, la leche de soja, todavía se está fortaleciendo, y mientras tanto, surgen más opciones, como la leche de almendras, o de avena. Encontrá en esta nota toda la información que necesitás …