Salmón ahumado, trucha ahumada, carnes ahumadas de todo tipo, pero también chocolate, quesos y té: el ahumado es el sabor moderno que despierta nuestros platos con un toque de exotismo. El humo en la cocina, ¿de dónde viene? Regresando a las raíces: ancestral, desde siempre se ha utilizado para preservar la carne y el pescado. …
Sandía: el viagra natural
Ciertos alimentos estimulan distintas áreas de nuestras vidas, desde mejorar nuestra piel hasta perder peso, y algunos cumplen otro propósito, mejorar la vida sexual. Hablemos de la sandía, que se dice que es el viagra natural. ¿Por qué es afrodisíaco? Además de su sabor fresco y natural, está compuesto de fitonutrientes, uno de los cuales …
Receta mermelada de ciruelas
Ingredientes: 🌱 1,5 kg de ciruelas frescas 🌱 1,5 kg de azúcar 🌱 1 cucharada de jugo de limón 🌱 30 g de mantequilla 🌱 100 ml de agua fría Paso a paso: Lavá las ciruelas y sacarle los tallos. Cortarlas a la mitad y sacarles el carozo. En una olla grande, colocar la fruta, …
Ciruelas pasas: Beneficios para la salud
Las ciruelas pasas, o ciruelas secas, son pequeñas bombas de fibra y nutrientes. Un tamaño de porción de cinco ciruelas pasas con menos de 100 calorías, puede ayudar a calmar el apetito y contiene una gran cantidad de componentes saludables. Beneficios para la salud Son buenos para los huesos – Los estudios en animales muestran …
Spirulina: Beneficios para la salud
La spirulina es un tipo de alga azul-verde que contiene una serie de nutrientes, incluídas vitaminas B, betacaroteno y vitamina E. También contiene antioxidantes, minerales, clorofila y ficociabilbilina y se usa comúnmente como fuente de proteína vegana. Beneficios para la salud Estudios preliminares sugieren que la spirulina es prometedora para las siguientes condiciones: Colesterol alto …
Datos curiosos sobre el Pan Dulce
Panettone, o pan dulce como lo conocemos nosotros, es un tipo italiano de pan dulce. Tiene generalmente una forma de cúpula, que se extiende desde una base cilíndrica, y pesa aproximadamente 1kg. Se convirtió en una comida popular en las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Se elabora durante un proceso largo que implica curar …
Receta cookies veganas de chocolate
¡Galletas veganas de chocolate deliciosas! Rápido y fácil, crujiente y suave, ideales para satisfacer todos tus antojos de chocolate. Ingredientes 110 g. de manteca vegana 100 g. de azúcar blanca 100 g. de azúcar morena 1 cucharadita de extracto de vainilla 125 g. de harina integral 50 g. de cacao en polvo sin azúcar 1 …
¿Qué es la henna?
La henna es una hierba natural que se obtiene de las hojas de la planta Lawsonia. Se secan sus hojas para triturarlas en forma de polvo. La henna está llena de propiedades colorantes que dejan manchas en la piel y el cabello. Es la hierba natural más famosa y más común que proporciona coloración a …
Receta de Queso vegano
Hoy les compartimos una receta de queso vegano básico con leche de coco y sin lácteos, gluten, soja ni nueces. Ideal para untar en el pan Esenio de Prama ♥ Ingredientes 400 ml. de leche de coco 250 ml. de agua caliente 1 cucharadita de sal 1 cucharada de levadura nutricional 2 cucharadas de agar …
Beneficios para la salud del Pan Esenio
Hecho de trigo germinado, se prepara a baja temperatura e incluso se come crudo. También se compone de alimentos crudos, todos naturales. A continuación los beneficios de este pan: Es rico en vitaminas y minerales: Cuando las semillas, nueces y granos germinan, su contenido nutricional mejora. El pan de esenio se hornea a bajas temperaturas, y esto …