Existen más nombres para este pequeño arbusto de hoja perenne; Gayuba, Sandberry, Bearberry y Kinnikinnick, entre otros. El último de estos apodos es en realidad una palabra del pueblo Lenape (de la Nación Algonquin, en Canadá) que significa “mezcla” que se refiere específicamente a una mezcla ceremonial de fumar. Las hojas de Uva Ursi fueron …
Los budines de algarroba son ideales para aquellos que sientan ganas de comer algo dulce similar al chocolate, pero con muchas menos calorías. Probá esta receta liviana y fácil para acompañar tus desayunos y meriendas! Para aquellos que no conocen este tipo de harina, podemos contarles que es energizante, tiene alto porcentaje de azúcares naturales …
