Ya se sienten los primeros fríos otoñales y el locro pasa a ser un plato por demás de tentador. No sólo por ser una comida caliente, sino también por ser muy rico. Hoy te enseñamos a hacer un locro vegetariano y sorprender a todos con lo tentador que puede ser sin tener carne. Para 4 …
El veganismo se define como una forma de vida que intenta excluir todas las maneras de explotación animal y crueldad, ya sea por comida, ropa o cualquier otro propósito. Por estas razones, la dieta vegana carece de todos los productos animales, incluyendo carne, huevos y productos lácteos. Las personas eligen seguir una dieta vegana por …
A continuación se presentan algunos de los beneficios para la salud de consumir quinoa regularmente: 1) Es una proteína completa Es uno de los pocos alimentos vegetales que se consideran una proteína completa, que contiene los nueve aminoácidos esenciales: estos son los aminoácidos que nuestros cuerpos no pueden producir y, por lo tanto, deben consumir. …
Ha sido difícil ignorar la popularidad del grano de quinoa, con su propio espacio designado en los estantes de los supermercados (mientras que antes sólo estaba disponible en dietéticas) y un lugar en los menús de restaurantes y páginas de libros de cocina. Considerada como un “súper alimento”, la quinoa se convirtió en una saludable …
El cuscús (couscous) es un producto de grano procesado hecho de bolitas de trigo duro o harina de sémola. Muy popular en la cocina de Oriente Medio y puede ser utilizado como una alternativa del arroz. Hoy te contamos 5 beneficios para la salud y la nutrición del cuscús Rico en Selenio Uno de los nutrientes …
Hoy te traemos la receta de un aperitivo italiano rápido y fácil, con un plus de energías saludables. Una opción deliciosa que te va a servir como plato principal o acompañamiento perfecto para cualquier comida. Seguramente vos también alguna vez te habrás sorprendido de lo que un italiano puede hacer con unos pocos ingredientes, al …
