¿Sabías que nuestro cuerpo está compuesto por un 70% agua? Conociendo este porcentaje podemos ver claramente como mantenernos hidratados es fundamental para nuestra salud. No recomendamos tomar una cantidad determinada de agua por día porque consideramos que al mantener una alimentación viva, la reposición de líquidos orgánicos se realiza a través de los alimentos crudos …
Receta de Torta de Hibiscus
Cocinar con mamá siempre es una buena excusa para pasar más tiempo con ella… por eso hoy te traemos esta receta para que la preparen junt@s!😉💓 Ingredientes: 100 gr de manteca 100 gr de azúcar 1 cucharadita de vainilla 2 huevos 300 gr de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 110 ml de té …
La flor de Hibisco
El hibisco es una planta de hasta metro y medio de alto, con las hojas alternas, de forma oval lanceolada, y bellísimas flores solitarias (si bien existen variedades de hibisco doble), de color rojo o verde amarillento, que son comestibles. La flor del hibisco tiene diversos beneficios para la salud, tales como: controlar los niveles …
Receta de Rissoto de Champiñones
Ingredientes: 400g de arroz para risotto Scotti 1 cebolla 800ml de caldo de carne 200g de hongos variados 75ml de vino blanco 25g de manteca 50g de queso parmesano Sal Aceite Preparación: Picar la cebolla y ponerla a rehogar con un poco de aceite a fuego suave en una sartén. Dejar que se cocine hasta …
Alimentación Saludable en tiempos de COVID-19
Mantener una dieta sana y equilibrada es clave para ayudar a que tu sistema inmunológico funcione correctamente, para mejorar tu estado de ánimo y tus niveles de energía durante el aislamiento. Todos necesitamos nutrir nuestro cuerpo con una buena alimentación, dormir lo suficiente y hacer ejercicio con regularidad para tener un sistema inmunológico fuerte y …
Ventajas para la salud del Arroz Rojo
El arroz rojo es un tipo de arroz sin pulir que tiene mayor valor nutricional en comparación con el arroz blanco, es uno de los más puros y ricos en algunos de los nutrientes esenciales que necesita el cuerpo. Este arroz es un favorito entre los consumidores habituales de arroz blanco que buscan una alternativa …
Fenogreco: Beneficios para la salud
El fenogreco es una hierba de la misma familia que la soja. La gente usa sus semillas, hojas, ramas y raíces, frescas y secas, como especia, saborizante y suplemento. También se ha utilizado durante mucho tiempo en medicina alternativa. Te compartimos algunos de los beneficios para la salud del fenogreco: Control del apetito – Debido …
¿Por qué condimentar?
En la entrega de hoy queremos hablar de un alimento muy común y cotidiano que muchas veces pasa totalmente desapercibido: los condimentos. ¿Te preguntaste alguna vez por qué condimentamos nuestros alimentos? Bueno, en primer lugar, en todas las culturas siempre han sido generadores de identidad, sabores y placeres gustativos, imprescindibles para llevar adelante una alimentación …
Receta: Guiso de lentejas vegana
Una receta de guiso de lentejas vegana y súper fácil hecha en 1 olla con ingredientes económicos. Naturalmente espeso, satisfactorio y abundante. Perfecto con un poco de pancito fresco. Ingredientes (Rinde 4 porciones) 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cebolla mediana picada 2 dientes de ajo picados 1 zanahoria medianas, peladas y picadas 1 tallo …
Lentejas: Beneficios para la salud
A todos nos encanta descubrir alimentos nuevos y deliciosos, especialmente cuando no solo sabe bien sino que es increíblemente saludable. ¿Qué pasaría si tal comida también tuviera la versatilidad de poder crear comidas como hamburguesas, ensaladas y sopas? Acá te compartimos los beneficios para la salud de las lentejas que te van a terminar de …