Sobre los arándanos Se pueden comer recién cosechados o incorporados en una variedad de recetas. También se pueden comprar congelados. Contienen un compuesto vegetal llamado antocianina. Esto les da su color azul y muchos de sus beneficios para la salud. Pueden ayudar a la salud del corazón, la fortaleza ósea, la salud de la piel, …
Harina blanca vs. integral
La harina es un componente básico en todos los horneados del mundo, pero ¿qué es exactamente? ¿Por qué hay tantas variedades y cuál es la gran diferencia entre la harina integral y la blanca? Además de las diferencias visibles entre ambas, en realidad hay un buen número de distinciones en cómo se procesan y dónde …
Arroz Negro: Beneficios para la salud
El arroz negro es una fuente alimenticia económica y nutritiva que se estima que alimenta a aproximadamente un tercio de la población mundial. También conocido como arroz prohibido, el arroz negro tiene una textura pegajosa y un sabor a nuez. Cultivado en Filipinas e Indonesia, se consume principalmente en Asia para fideos, sushi y como …
Arroz rojo: Beneficios para la salud
Como uno de los mejores remedios naturales para los niveles altos de colesterol, el arroz de levadura roja es uno de los pocos suplementos naturales que contienen ingredientes activos prácticamente idénticos a los que se encuentran en los medicamentos recetados. Además, sus beneficios se extienden más allá de corregir los niveles de colesterol, y las …
¿Qué es el psyllium?
Durante siglos, la cáscara de psyllium se utilizó en la antigua medicina del Ayurveda para promover la salud y el bienestar general del cuerpo. Este conocimiento antiguo ahora ha sido probado por la ciencia moderna, y hoy el psyllium es conocido como una de las fibras más efectivas para mantener la salud digestiva regular. El …
¿Qué es la hierba Melisa?
Remedio a base de hierbas utilizado para tratar la ansiedad y el insomnio. La Melisa es una hierba de la familia de la menta. A menudo se usa con fines culinarios para hacer tés, marinar pollo o pescado, o para condimentar alimentos horneados y mermeladas. También se cree que trata una variedad de trastornos médicos …
Rutina básica para el cuidado de la piel
Desde tónicos y limpiadores hasta productos antienvejecimiento y rejuvenecedores, la industria del cuidado de la piel y sus infinitas opciones pueden ser abrumadoras. Pero, el hecho de que haya innumerables productos no significa que deba usarlos todos para cuidar su piel, ya que una rutina efectiva de cuidado de la piel varía según la persona. …
¿Cuál es mi tipo de piel?
Dependiendo de tu tipo de piel hay muchas cosas que tenés que hacer para mantener tu piel sana. La mayoría de las personas no son completamente conscientes de su tipo de piel, a continuación te dejamos información para determinar cuál es tu tipo. Piel normal: La piel normal tiene una sensación equilibrada. Es decir, no …
¿Qué es el pan Esenio?
Los esenios son un grupo religioso judío que eran grandes en números en el siglo II a. C. En aquel entonces, también eran muy buenos cocinando, y sabían una o dos cosas sobre el pan. Su especialidad era el pan integral germinado, un tipo de barra repleta de nutrientes saludables. Utilizando sus habilidades culinarias, crearon …
Aceite de argán: Beneficios para la salud
El aceite de argán es conocido también como el oro líquido. Se produce a partir de las semillas contenidas en el fruto del árbol de argán, que crece únicamente en Marruecos. Desde 1998, estos árboles son patrimonio de la humanidad. Sus ingredientes de calidad marcan la diferencia El aceite de argán es rico en vitamina …