El propóleo es una cera resinosa de consistencia viscosa y una composición muy compleja, que las abejas elaboran a partir del raspado de la resina que protegen las flores y diferentes vegetales, el cual utilizan en la construcción, reparación y protección de la colmena. Fue ampliamente utilizado desde la antigüedad con diversas finalidades, actualmente se …
Receta de Pan Integral ¡A prueba de errores!
5 ingredientes, mezclás todo y lo más importante: ¡Sin amasar! Hoy te traemos una receta que todo el mundo puede hacer, y además es apta para veganos. ¡Animate! Ingredientes Harina de trigo integral 520g (4 tazas) Levadura en polvo 11g (una cucharada) Sal 1/2 cucharadita Jarabe de arce 2 cucharaditas Agua tibia 480ml (2 tazas) …
8 Curiosidades sobre la Miel que seguramente no sabías
¿Sabías que la miel es el único producto alimenticio producido por un insecto, que los humanos consumen? Aquí hay 13 datos más sobre la miel que probablemente no sabías: “Hasta que la miel se pudra” La miel nunca se echa a perder, siempre que la guardes en una botella de miel hermética y de alta …
¿Qué tan buenos son los Hongos Gírgolas?
Los hongos gírgolas son uno de los hongos más nuevos que han aparecido últimamente, y se convirtieron en uno de los hongos favoritos de muchos debido a su sabor distintivo y sus amplios beneficios para la salud. Conocido formalmente por su nombre científico Pleurotus ostreatus, es muy versátil gracias a su sabor suave y aroma …
Qué es el gluten, cómo y por qué evitarlo
En términos simples, el gluten es un tipo de proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Lo ves más a menudo en los cereales, panes y granos. El gluten es ideal para mantener intacta la elasticidad de los alimentos mientras se fermenta. Algunas compañías también usan gluten porque permite que …
Huevos de Pascua Saludables y Deliciosos
Se acerca Semana Santa, para muchos un período de reflexión, pero para otros y especialmente para los más pequeños, es la fecha indicada para comer huevos de chocolate. El problema es que el chocolate es un alimento altamente calórico, por tal motivo, su ingesta debe ser moderada. En este artículo te daremos algunos consejos para que este domingo …
3 Mitos y Frases sobre el Veganismo
Sabemos que hoy en día se pueden encontrar muchas dietas, regímenes y consejos en internet para comenzar el camino del veganismo. Pero también existen mitos y frases de “por qué no ser vegano”. Hoy desmentimos algunas que solemos leer: “Las dietas veganas no son saludables” Por el contrario, pueden ser mucho más saludables! Comer vegano …
Aceite de Semillas de Calabaza, 6 Razones para Incorporarlo
Además de su alta concentración de triptófano y ácidos grasos esenciales, se destacan: el magnesio, las proteínas, la niacina y el zinc. El aceite de las semillas de calabaza se usa especialmente para combatir malestares de próstata, además de como antiinflamatorio general. 6 buenas razones para tomarlo con regularidad: Ayuda a reducir el riesgo de desarrollar HPB: La …
Propiedades y Ventajas del Azúcar Orgánico
Seguro alguna vez escuchaste que el azúcar refinado es malo para la salud. Por suerte, hay opciones mucho más sanas para reemplazarlo, como el azúcar integral del que te hablaremos hoy! En los últimos años, el interés en los edulcorantes saludables como el azúcar orgánica ha aumentado a medida que más personas se preocupan por …
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