Su sabor a nuez, textura aireada y fácil uso han ganado los corazones de muchos. Por esta razón, te contamos todo lo que tenés que saber: qué es, sus beneficios y cómo podés usarlo en tu próxima comida. ¿Qué es la espelta? En su forma original, la espelta tiene un color marrón rojizo claro y …
Bien, entonces, ¿qué es el germen de trigo? Es la parte más rica en vitaminas y minerales del grano de trigo. Está lleno de nutrientes que son buenos para nuestro cuerpo, como la vitamina B, la fibra, los ácidos grasos saludables y más. En mi esfuerzo por mostrarte algunas recetas que son un poco más …
El germen de trigo es el corazón nutritivo del grano de trigo. Los beneficios para la salud del germen de trigo son abundantes, ya que estos copos contienen proteínas, fibra y minerales de origen vegetal. Los nutrientes incluyen ácido fólico, vitamina E y tiamina. Además, el germen de trigo tostado se puede agregar fácilmente a …
¿Sabías que la miel es el único producto alimenticio producido por un insecto, que los humanos consumen? Aquí hay 13 datos más sobre la miel que probablemente no sabías: “Hasta que la miel se pudra” La miel nunca se echa a perder, siempre que la guardes en una botella de miel hermética y de alta …
Los hongos gírgolas son uno de los hongos más nuevos que han aparecido últimamente, y se convirtieron en uno de los hongos favoritos de muchos debido a su sabor distintivo y sus amplios beneficios para la salud. Conocido formalmente por su nombre científico Pleurotus ostreatus, es muy versátil gracias a su sabor suave y aroma …
En términos simples, el gluten es un tipo de proteína que se encuentra en el trigo, el centeno y la cebada. Lo ves más a menudo en los cereales, panes y granos. El gluten es ideal para mantener intacta la elasticidad de los alimentos mientras se fermenta. Algunas compañías también usan gluten porque permite que …
Al igual que el café, los efectos más evidentes de la yerba mate son el aumento de la energía física, la claridad mental y el enfoque. La yerba mate contiene un poco menos de cafeína que el café. A diferencia del café, rara vez causa nerviosismo por la cafeína o interfiere con el sueño, y …
Beneficios para la salud que aporta el Wakame: lo mejor del wakame, además de su sabor y versatilidad, es la enorme cantidad de beneficios para la salud que ofrece. Veamos en detalle: Controles de peso La cantidad extremadamente baja de calorías, carbohidratos y grasas en wakame es una de las razones por las que te …
Los dátiles rojos son muy versátiles y se pueden comer de muchas maneras. También son fáciles de almacenar y de usar. Podés comer dátiles frescos tal como son o agregarlos a su cocina, en caldos, sopas, tés o postres. Sugerimos comer 5 dátiles como bocadillos, tres o cuatro veces a la semana. Más no significa …
Los beneficios para la salud más interesantes de los dátiles rojos incluyen su capacidad para ayudar a perder peso, limpiar la sangre, aliviar el estrés, estimular el sueño reparador, aumentar la inmunidad, proteger el hígado y aumentar la densidad mineral ósea. ¿Qué son los dátiles rojos? El dátil rojo es un acaparador de nutrientes. Es …
